Agriculture et Elevage
Aquaculture
Cette spécialité permet de maitriser les milieux aquatiques naturels et artificiels, de mettre en œuvre la production agricole de l’écloserie à la transformation, d’en assurer le contrôle et le suivi, mais aussi procéder à l’étude et à l’analyse du marché en veillant à la protection de l’environnement et au respect de la règlementation sanitaire et vétérinaire ainsi qu’aux dispositions relatives à la police des eaux et au code rural.
Deux ans de cours.
Production Animale
Cette spécialité forme des spécialistes de l'élevage et de la filière animale, disposant de solides connaissances dans l'ensemble des techniques de production animale mais également en biologie et en chimie. L'étudiant apprend la conduite d'élevage sous tous ses aspects : qualité de l'alimentation, croissance des animaux, reproduction, manipulations et interventions sur les animaux, surveillance sanitaire, bien-être animal, conception des bâtiments.
Deux ans de cours.
Production Végétale
Ce programme forme des spécialistes de l'ensemble des domaines de la culture de plantes maraîchères, pérennes, légumineuses, fourragères, de céréales ou d'oléagineux. L’enseignement accorde une place importante aux potentialités agronomiques du sol, des apports d’engrais et d’amendement, de la biologie végétale, du fonctionnement et des processus de reproduction et de multiplication des végétaux et des semences ainsi qu’à l’agriculture biologique.
Deux ans de cours.